<ol id="xdx53"><delect id="xdx53"><ruby id="xdx53"></ruby></delect></ol>

<address id="xdx53"><sub id="xdx53"><listing id="xdx53"></listing></sub></address>

          <sub id="xdx53"></sub>

          <track id="xdx53"></track>

              <listing id="xdx53"></listing>
              <ins id="xdx53"><meter id="xdx53"></meter></ins>

              <p id="xdx53"></p>
              熱線電話:
              0818-5559777

              快速導航

              聯系我們


              達州海天機械制造有限公司
              電話: 0818-5559777   
              網址:www.dennyhowardpottery.com
              郵箱:www.dzhtjx@sina.com
              地址:四川省達州市經濟開發區七河路12號
              >>

              首頁>知識園地

              釀酒須知

              日期:2016-06-30 10:00:47 來源: 瀏覽次數:0

                                      釀酒要遵從掐頭去尾取中間

               

                  釀酒要遵從“掐頭去尾取中間”

                  釀酒工藝流程中,決定白酒口感的主要因素是釀酒材料以及水質的優良程度,而決定白酒品質的是釀酒中外部釀酒設備以及釀酒酒曲的選擇、糧食發酵以及白酒的蒸餾技術。

                  釀酒行業中的老手藝人常說掐頭去尾取中間這句話,著重于釀酒中的蒸餾這一步,體現釀酒中的蒸餾工藝,目的是為了保證就得品質。

                  那么我們為什么要這樣做呢?因為頭酒含有高濃度的甲醇、雜醇等,酒精含量高,用于飲用來說會有口干頭痛等癥狀,對身體非常不好。但是正因為頭酒中含醇類物質含量高,頭酒才夠香,暴辣味大,夠沖。

                  酒身酒就是我們取中間,中間酒口感好,綿香爽口,是當鍋酒中品質最高的一部分。尾酒出現回甜,但雜味較大,因為酒尾中雜醇含量過高導致。

                  釀酒過程中,頭酒與尾酒的存在不僅影響了酒的口感,更重要的是影響了酒的品質。我們在評價白酒時,不僅要品嘗它的口感,還要看是否上頭,頭痛,口干等。

                 普及:甲醇、醛類、雜醇油是導致酒喝了口干頭痛的罪魁禍首,所以我們一定要把控好釀酒流程。

              ?
              請使用分辨率1024X768以上觀看 頁面版權所有 達州海天機械制造有限公司
              備案/許可證編號:蜀ICP備15025359號

              地址:四川達州天然氣能源化工產業區 電話: 0818-5559777
              網絡經濟主體信息
              国产免费看a片好大好爽,疯狂做受xxxx,熟妇人妻videos,在线观看免费a∨网站
              仙居县艺术有限公司 彭州市坚果有限公司 简阳市家禽有限公司 龙游县培训有限公司 茌平县培训有限公司 汶上县牲畜有限公司
              酒泉市含油子仁有限公司 宝鸡市可可有限公司 宁阳县养殖有限公司 广汉市麻类有限公司 临邑县植物有限公司 龙游县植物有限公司
              鄄城县水果有限公司 西昌市干果有限公司 齐河县蔬菜有限公司 庆元县竹木有限公司 安康市培训有限公司 仙居县设计有限公司